Gacparska, M., M. Panczyk, i I. Traczyk. „Europejski Urząd Ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) Jako źródło Informacji Na Temat żywności I żywienia”. Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika I Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 122, lipiec 2018, s. 95-106, doi:10.22630/EIOGZ.2018.122.17.