Gantner, M., E. Czernyszewicz, K. Kopczyńska, i K. Król. „Konkurencyjność Polskich Odmian orzechów Laskowych W zależności Od Ich jakości określonej właściwościami Fizykochemicznymi”. Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika I Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 118, czerwiec 2017, s. 127-38, doi:10.22630/EIOGZ.2017.118.21.