Świetlik, K. „Ewolucja I Uwarunkowania Popytu Na usługi Gastronomiczne W Polsce W Latach 2000–2015”. Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika I Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 120, grudzień 2017, s. 133-46, doi:10.22630/EIOGZ.2017.120.44.