Cieszyńska, K., K. Gutkowska, J. Wierzbicki, i S. Żakowska-Biemans. „Oczekiwania Polskich konsumentów dotyczące Informacji Zamieszczanych Na Opakowaniu mięsa wołowego”. Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika I Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 112, grudzień 2015, s. 33-46, doi:10.22630/EIOGZ.2015.112.46.