Bąk-Filipek, E., i A. Parlińska. „Konkurencyjność Polskiego Rynku wołowiny Na Rynku Unijnym”. Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika I Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 93, grudzień 2011, s. 107-18, doi:10.22630/EIOGZ.2011.93.108.