Kwiatkowska, E., i G. Levytska. „Rynek usług Gastronomicznych W Polsce Na początku XXI Wieku”. Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika I Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 74, kwiecień 2009, s. 91-102, doi:10.22630/EIOGZ.2009.74.19.