Adamczyk, P. „Substytucyjność czynników Produkcji W przemyśle spożywczym W Polsce”. Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika I Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 79, grudzień 2009, s. 111-23, doi:10.22630/EIOGZ.2009.79.106.