Kwiatkowska, E., i G. Levytska. „Stan I Kierunki Rozwoju Polskiego Rynku usług Gastronomicznych”. Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika I Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 63, grudzień 2007, s. 135-4, doi:10.22630/EIOGZ.2007.63.22.