Borowska, A. „Postawy Europejskich konsumentów Wobec produktów Tradycyjnych I Regionalnych”. Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika I Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 72, grudzień 2008, s. 145-59, doi:10.22630/EIOGZ.2008.72.124.