Wiatrak, A. „Wdrażanie I Upowszechnianie wyników Badań Naukowych Dla Potrzeb Gospodarki żywnościowej”. Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika I Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 1, październik 1996, s. 67-77, doi:10.22630/EIOGZ.1996.1.7.