Kowrygo, B., K. Rejman, i E. Świstak. „Ocena spożycia żywności W Polsce W Nowych Warunkach Ekonomiczno-społecznych”. Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika I Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 29, czerwiec 1997, s. 5-16, doi:10.22630/EIOGZ.1997.29.1.