Gołębiewski, J. „Zmiany W Konsumpcji zbóż I przetworów zbożowych W Polsce W Latach 1989-1995”. Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika I Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 29, czerwiec 1997, s. 45-60, doi:10.22630/EIOGZ.1997.29.4.