Molik, K., i J. Świrska-Kalinowska. „Kształcenie pracowników Dla Potrzeb Gospodarki żywnościowej W szkołach przemysłu spożywczego”. Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika I Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 29, czerwiec 1997, s. 121-8, doi:10.22630/EIOGZ.1997.29.10.