Borowska, A. „Przemiany W spożyciu owoców W Polsce I Krajach Unii Europejskiej W Latach dziewięćdziesiątych”. Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika I Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 39, lipiec 2000, s. 125-36, doi:10.22630/EIOGZ.2000.39.24.