Rejman, K., i H. Górska-Warsewicz. „Rozwój Sektora usług Gastronomicznych W Polsce W Latach dziewięćdziesiątych”. Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika I Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 47, październik 2002, s. 111-20, doi:10.22630/EIOGZ.2002.47.26.