Zajączkowska, M. „Zmiany Cen Skupu żywca a Rozmiary Produkcji W Latach 1989-2000”. Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika I Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 49, czerwiec 2003, s. 121-36, doi:10.22630/EIOGZ.2003.49.30.