Łaba, S. „Sytuacja Sektora Mleczarskiego W Polsce W Latach Transformacji Gospodarczej”. Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika I Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 49, czerwiec 2003, s. 169-76, doi:10.22630/EIOGZ.2003.49.33.