Pietrzak, M., i M. Mucha. „Wpływ Regulacji Rynku Na Funkcjonowanie Sektora Cukrowniczego W Polsce”. Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika I Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 107, wrzesień 2014, s. 127-41, doi:10.22630/EIOGZ.2014.107.31.