Pietrzak, M. „Sytuacja Finansowa przedsiębiorstw Mleczarskich W Polsce W Latach 1994-1998”. Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika I Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 41, październik 2000, s. 145-60, doi:10.22630/EIOGZ.2000.41.60.