Olewnik-Mikołajewska, Anna, Krystyna Gutkowska, Iwona Kowalczuk, Marta Sajdakowska, i Sylwia Żakowska-Biemans. „Oczekiwania konsumentów Wobec Innowacyjnych produktów żywnościowych Pochodzenia zwierzęcego”. Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, no. 116 (grudzień 19, 2016): 161–171. Udostępniono kwiecień 2, 2025. https://eiogz.sggw.edu.pl/article/view/7667.