The development of Polish winemaking in 2000–2017

Main Article Content

Elwira Brodnicka


Keywords : vineyards in Poland, winemaking in Poland, viticulture
Abstract
The article presents the history of Polish viticulture. Based on the data contained in reports of the Agricultural Market Agency (Agencja Rynku Rolnego), the number of vineyards and the areas under vines and grape harvest were presented in 2009–2018. The data from the portal www.winogrodnicy.pl served to characterize the number of vineyards with their location and area. The analysis shows that Polish viticulture has been experiencing a revival for over 20 years. There is a significant increase in both the number of vineyards and the crop area. The changing climatic conditions in Poland allow wine producers to grow vines almost all over the country, which is confirmed by the increase in the plantation area in most of the voivodeship.

Article Details

How to Cite
Brodnicka, E. (2019). The development of Polish winemaking in 2000–2017. Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika I Organizacja Gospodarki Żywnościowej, (126), 5–16. https://doi.org/10.22630/EIOGZ.2019.126.6
References

Agencja Rynku Rolnego, 2016a: Rośnie lista producentów wina, Biuletyn Informacyjny 7–8, 37–40.

Agencja Rynku Rolnego, 2016b: Rynek wina w liczbach (lata gospodarcze 2009/2010–2015/2016), pobrane z: http://www.arr.gov.pl/data/01650/rynek_wina_liczb_tab_14102016.pdf [dostęp: 03.01.2018].

AMBRA, 2015: The spirit of wine, pobrane z: http://www.ambra.com.pl/assets/RI/Prezentacje/AMBRA_WallStreet_2015_final.pdf [dostęp: 16.02.2018].

BOSAK K., 2013: Opłacalność produkcji wina oraz możliwości rozwoju komercyjnego winiarstwa w Polsce, pobrane z: http://www.winologia.pl/ekonomika.pdf [dostęp: 02.02.2018].

CHOJAK J., 2015: Wina spod Wroclawia na światowym poziomie, pobrane z: https://produkty-lokalne.pl/index.php/wina-spod-wroclawia-na-swiatowym-poziomie,115 [dostęp: 02.03.2018].

DUBIŃSKA A., 2013: Kreowanie nowego produktu turystycznego na bazie szlaku tematycznego – Małopolska Ścieżka Winna, Turystyka Kulturowa 8, 38–52.

European Commission, 2017: Wine statistics and data, pobrane z: https://ec.europa.eu/agriculture/wine/statistics_en [dostęp: 15.02.2018].

Eurostat, 2017: Agricultural production – crops, pobrane z: http://ec.europa.eu/eurostat/statistics-explained/index.php/Agricultural_production_crops#cite_note-9 [dostęp: 15.02.2018].

FROŃ R.,2017: Rejestracja winnicy #1 – ewidencja porducentów, pobrane z: http://paragrafwkieliszku.pl/rejestracja-winnicy-1-agencja-rynku-rolnego [dostęp: 02.03.2018].

Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa, 2018: Rynek wina w liczbach (lata gospodarcze 2009/2010–2017/2018), pobrane z: http://www.kowr.gov.pl/interwencja/wino [dostęp: 10.02.2018].

KRUCZEK Z., 2018: Małopolski szlak winny – droga od pomysłu do produktu turystycznego, Zeszyty Naukowe Uczelni Vistula 60(3), 130–142.

KUBAL M., PIZIAK B., 2010: Wine tourism on rural areas – Polish conditions after transformation, Journal of Settlements and Spatial Planning 1(2), 135–143.

KULEBA M., 2013: Enographia Thalloris, Wydawnictwo Fundacja Gloria Monte Verde, Zielona Góra.

Mintel Group Ltd., 2017. Global Mintel Wine Tourism, pobrane z: https://www.aaaa.org/wp-content/uploads/2017/04/Global-Mintel-Wine-tourism-2017-03.pdf [dostęp: 11.02.2018].

MYŚLIWIEC R., 2009: Uprawa winorośli, Wydawnictwo PlantPress, Kraków.

PLEBAŃCZYK K., 2013: Turystyka kulinarna w kontekście zrównoważonego rozwoju w kulturze – perspektywy dla Polski, Turystyka Kulturowa 10, 23–38.

REKOWSKI M., 2013: Światowe rynki wina, Wydawnictwo Akademia, Poznań.

RZESZOTARSKA-PAŁKA M., 2012: Tradycja winnych sadów na terenie Pomorza Zachodniego, Czasopismo Techniczne. Architektura 109(8-A), 145–152.

SMOGÓR J., 2012: Wpływ autostrady Warszawa–Berlin na rozwój enoturystyki w województwie lubuskim, Zeszyty Naukowe Wielkopolskiej Wyższej Szkoły Turystyki i Zarządzania w Poznaniu 7, 121–130.

Statista, 2015: Global production of fruit by variety 2014, pobrane z: https://www.statista.com/statistics/264001/worldwide-production-of-fruit-by-variety [dostęp: 15.02.2018].

Ustawa z dnia 10 lutego 2017 r. Przepisy wprowadzające ustawę o Krajowym Ośrodku Wsparcia Rolnictwa. Dz.U. 2017 poz. 624.

WŁODARCZYK W., 2008: Janowiec i winnice Środkowej Wisły, Notatnik Janowiecki 15, 31–53.

ZVIRBULE-BERZINA A., 2011: The role of enterprise integration in agriculture entrepreneurship. Proceedings of 8th International Conference "Economic Integration, Competition and Cooperation", 6-9 April, Opatija, University of Rijeka – Faculty of Economics. https://doi.org/10.2139/ssrn.2232640

Statistics

Downloads

Download data is not yet available.