Threats and opportunities of confectionery market development in Poland

Main Article Content

Joanna Szwacka-Mokrzycka
Michał Kociszewski

Abstract
The aim of the article is to present the directions of confectionery market development in Poland. The special attention has been paid to the opportunities and threats of this market. The considerations are started from presentation of the confectionery market structure, its main players. There has been discussed the direction of consolidation activity. The crucial attention has been paid to directions and possibilities of promotion this market by export.

Article Details

How to Cite
Szwacka-Mokrzycka, J., & Kociszewski, M. (2013). Threats and opportunities of confectionery market development in Poland. Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika I Organizacja Gospodarki Żywnościowej, (103), 119–130. https://doi.org/10.22630/EIOGZ.2013.103.33
References

BELDEN G., Purchase of chocolate and cocoa products. How to gain more officiency, ADM Cocoa, Forum Słodyczowe, Warszawa, 8.11.2012 r.

BEŁŻECKA P., Uzdrawianie rynku słodyczy, http://www.portalspozywczy.pl, 6.01.2013.

DREWNOWSKA B., Polska żywność bije rekordy za granicą, Rzeczpospolita, wydanie z dn. 30.01.2013 r.

KOCISZEWSKI M., Zagrożenia i wyzwania dla branży cukierniczej w Polsce, Mistrz Branży, nr 1/2013, s. 72-73.

Potężny wzrost przychodów ze sprzedaży ZPC Otmuchów, http://www.portalspozywczy.pl, 24.08.2012 r.

Prezes Colian: Przejęcie FC Solidarność pozwoli nam zwiększyć udziały i eksport, http://www.portalspozywczy.pl, 9.01.2013 r.

PRZEŹDZIAK M., Świat polskich słodyczy. Perspektywy rynku słodyczy na tle trendów europejskich i światowych, Polbisco, Forum Słodyczowe, Warszawa, 8.11.2012 r.

ROGALSKA J., Rynek słodyczy w Polsce - trendy i kierunki rozwoju, Nielsen, Forum Słodyczowe, Warszawa, 8.11.2012 r.

SCHOELLER P.H., Future of Cacao - Sustainability, Barry Callebaut AG, Forum Słodyczowe, Warszawa, 8.11.2012 r.

Słodkie wyniki spółek cukierniczych z GPW za 2011rok, http://www.analizyontime.pl, 6.01.2013 r.

SZWACKA-MOKRZYCKA J., Tendencje rozwojowe popytu i podaży żywności w Polsce, Wydawnictwo SGGW, Warszawa 2013.

ŚMIGÓRSKI R., Rynek słodyczy w Polsce. Przekrojowa analiza rentowności producentów słodyczy funkcjonujących na rynku polskim, Grant Thornton, Edycja 2012.

Statistics

Downloads

Download data is not yet available.