Article Sidebar
Main Article Content
Article Details
COPPOLA A., VERNEAU F. 2010: Naturalness and Consumer Choices: The Case of Microfiltered Milk. http://centmapress.ilb.uni-bonn.de/ojs/index.php/proceedings/article/viewFile/49/47.
GUTKOWSKA K., KOWALCZUK I., SAJDAKOWSKA M., ŻAKOWSKA-BIEMANS S. 2014a: Innowacyjność konsumentów wobec produktów żywnościowych pochodzenia zwierzęcego (na podstawie badań jakościowych). Marketing i Rynek, 21, 8, 1075-1081.
GUTKOWSKA K., JANKOWSKI P., SAJDAKOWSKA M., ŻAKOWSKA-BIEMANS S., KOWALCZUK I. 2014b: Kryteria różnicujące zachowania konsumentów wobec produktów żywnościowych na przykładzie mięsa i przetworów mięsnych. ŻYWNOŚĆ. Nauka. Technologia. Jakość, 5 (96), 85-100.
GUTKOWSKA K., ŻAKOWSKA-BIEMANS S., SAJDAKOWSKA M. 2008: Preferencje konsumentów w zakresie możliwych do zastosowania innowacji produktów tradycyjnych, [w:] D. Kołożyn-Krajewska i Z. Dolatowski (red.), Tradycyjne i regionalne produkty i technologie w żywieniu człowieka. Lublin.
KOWALCZUK I., GUTKOWSKA K., SAJDAKOWSKA M., ŻAKOWSKA-BIEMANS S., KOZŁOWSKA A., OLEWNIK-MIKOŁAJEWSKA A. 2013: Innowacyjny konsument żywności pochodzenia zwierzęcego. ŻYWNOŚĆ. Nauka. Technologia. Jakość, 5 (90), 177-194.
SAJDAKOWSKA M., GUTKOWSKA K., ŻAKOWSKA-BIEMANS S. 2014: Skłonność konsumentów do płacenia wyższej ceny za innowacyjne produkty żywnościowe w kontekście metodologii WTP. Marketing w Praktyce. 10, 27-32.
TACKIE N., JANNETTE B., ADU-GYAMFI A. 2015: The impact of socioeconomic factors and meat attributes on Willingness To Pay for locally or regionally produced livestock products in Alabama. Journal of Economics and Sustainable Development, 6, 12, 140-153.
TAPSELL L. 2007: Meat in the context of the whole diet: A social and cuisine perspective. Nutrition & Dietetics, 64, 108-110.
TARABELLA A., BURCH B. 2016: Aware food choices: bridging the gap between consumer knowledge about nutritional requirements and nutritional information. Springer Briefs in Food, Health and Nutrition.
WRAY J. 2003: Four P's, four C's and the consumer revolution. The Educational Society for Resource Management.
Downloads
- Dominika Kuberska, Karolina Suchta, Consumer behavior on certified baby food market , Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej: No. 114 (2016)
You may also start an advanced similarity search for this article.
- Sylwia Żakowska-Biemans, Krystyna Gutkowska, Credence attributes as a factor infl uencing consumer food purchasing decision , Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej: No. 121 (2018)
- Krystyna Żelazna, Urszula Grzeszczak-Świetlikowska, Krystyna Gutkowska, Marzena Jeżewska-Zychowicz, Earl Morris, Teresa Pałaszewska-Reindl, Mary Winter, Household responses to macroeconomic changes in Poland , Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej: No. 1 (1996)
- Krystyna Gutkowska, Marta Sajdakowska, Ethnocentric Attitudes of Polish Consumers on Food Market , Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej: No. 44 (2001)
- Dominika Głąbska, Monika Borowska, Dominika Guzek, Food products choices made by schoolchildren in the context of changes of the legal regulations associated with selling food products in schools , Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej: No. 115 (2016)
- Mary Winter, Krystyna Gutkowska, Polish workers 1984-1994 Stability and Changes during Transformation , Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej: No. 33 (1998)
- Krystyna Gutkowska, Problems of Educating Rural Societies on Ecology , Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej: No. 31 (1997)
- Krystyna Gutkowska, Changes in housing conditions and their assessment - opinion of surveyed households in the lubelskie voivodeship , Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej: No. 32 (1998)
- Krystyna Gutkowska, Magdalena Wiśniorowska-Gieras, Specificity of Consumption Structure and its Level in Households of Single Parents , Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej: No. 46 (2002)
- Krystyna Gutkowska, Agnieszka Batóg, Marta Sajdakowska, Selected aspects of beef consumption in the region with unfavourable macroeconomic indicators , Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej: No. 118 (2017)
- Anna Olewnik-Mikołajewska, Krystyna Gutkowska, Iwona Kowalczuk, Marta Sajdakowska, Sylwia Żakowska-Biemans, Consumer expectancies towards innovative animal-derived food products , Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej: No. 116 (2016)